3月16日，记者从回族自治区市场监视办理厅领会到，该厅近日发布食物平安出产运营提醒，督促食物出产运营企业落实食物平安从体义务，切实保障群众饮食平安。各出产运营从体要自动开展自查，对出产加工、储存冷藏、清洗消毒、运输配送等各类设备设备进行全面检修、调试和校准，确保设备运转一般。同时，要全面清查库存原辅料、半成品及成品，杜绝利用过时、变质、来历不明的原辅料进行出产加工。自治区市场监管厅提示各食物出产运营单元要积极组织次要担任人、食物平安总监、食物平安员以及环节岗亭、一线员工全面进修《收集食物发卖运营者落实食物平安从体义务监视办理》等律例，做到知尺度、守底线。对标完美修订各项食物平安办理轨制、风险清单、操做规程、记实表单等，确保取新规新标连结分歧。